2019/04/15

佐賀県からのお知らせです。

本日、県からアニサキスによる食中毒発生のプレスリリースを行ったと連絡がありました。

アニサキスによる食中毒発生については、先月も関係者や消費者の皆様に注意を呼び掛けたところです。

県によると「県内では、近年、アニサキスによる食中毒が多く発生しています。」とのことです。

県では「こちらを参考にしてアニサキスによる食中毒予防に心がけて下さい。」と呼び掛けています。

皆さん十分にご注意を！

（参考）【佐賀県内での食中毒発生状況】（平成31年4月14日現在）
　　平成29年　事件数15件（患者数67人）
　　平成30年　事件数13件（患者数34人）
　　平成31年　事件数 5*件（患者数12*人）
　＊本事件を含む。