2019/03/26
佐賀県からのお知らせです。「3月17日に杵藤保健福祉事務所管内でカンピロバクターによる食中毒が発生しました。」とのプレスリリースがありました。
県によると「鶏レバーやささみ等の刺身、鶏肉のタタキなどの半生又は加熱不十分の鶏肉料理によるカンピロバクター食中毒が多発しています。」とのことです。
消費者の皆様及び関係者の皆様は、十分注意をお願いします。
なお、佐賀県内での食中毒発生状況は(平成31年3月25日現在)
平成29年 事件数15件(患者数67人)
平成30年 事件数13件(患者数34人)
平成31年 事件数3*件(患者数10*件)
*今回の事件を含みます。