アニサキス食中毒に十分注意してください。

2019/03/05

佐賀県からのお知らせです。

 本日、県から「アニサキスによる食中毒が発生しました。」とのプレスリリースがありました。

 県によると「近年、アニサキスによる食中毒が多く発生しています。」とのことですので、
 関係者や消費者の皆様は、十分注意をお願いします。

 食中毒予防には、こちらをご覧ください。

 なお、佐賀県内での食中毒発生状況は
   平成29年 事件数15件(患者数67人)
   平成30年 事件数13件(患者数34人)
   平成31年3月5日現在 事件数2件(患者数2人)
    *今回の事件を含みます。
  
 

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